潍坊瑞德胜化工有限公司提供焦---酸钠96%工业级-瑞德胜化工-焦---酸钠。
焦---酸钠对食品有什么作用?
焦---酸钠主要是为了防止海捕虾发黑变质、冰鲜水产品常用的化学还原剂,工业级焦---酸钠厂,渔民捕捞后,常有渔船或渔运船上直接添加,焦---酸钠,一般夏季使用多,春秋季使用少,冬季基本不使用。在水产中焦---酸钠被分解成,遇水生成---酸,---酸具有还原性,97工业级焦---酸钠,以其能有效地控制水产褐变,阻断微生物生理氧化过程,抑制繁殖,抑制食品氧化酶活性和发色基团,而显示其漂白、脱色、防腐作用。其残留物质为(so2),焦---酸钠在我国“添加剂使用卫生标准”中规定应用于干制水果,果蔬、果汁饮料,蜜饯、葡萄酒等,使用范围不包括水产品,焦---酸钠96%工业级,因此理论上讲,水产品中不能使用焦---酸钠,但实际上 渔船在使用该物质。但该物质是---的海捞虾保鲜剂,也是美国、日本和---等和地区的海虾保鲜剂。我省地方标准“海捕虾要求”也提到了焦---酸钠使用问题,因此禁止使用既不---,也不可行。关键是防止超量使用,危害健康。使用方法参见“海捕虾保鲜操作技术要求”。焦---酸钠超量使用是普遍存在的问题,其使用多在生产环节(渔船和渔运船),而不是加工厂和市场环节,其残留物质的残留为100mg/k。



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制作焦---酸钠的湿法工艺
湿法。于---酸钠溶液内,加入一定量的纯碱,使其生成---酸钠的悬浮液,再通人 so2即生成焦亚
由表可知,湿法优于干法,因此目前在国内都采用湿法生产。
1 湿法生产的原理
1.1 本法生产焦---酸钠的反应过程分 4步
1;在碳酸钠溶液中通入 so2至 ph 为 4.1生成---酸钠溶液,反应式如下
na2co3 +2so2+h2o---2nahso3+co2
2;---酸钠溶液中再加碳酸钠调至 ph 为 7~8,即转化为---酸钠,反应式为
na2co3+2nahso3— 2na2o3+co2+h2o
3;---酸钠再与 so2反应至 ph4.1又生成---酸氲钠溶液。其反应式为
na2so3+so2+h2o— 2nahso3
4;当溶液中---酸钠含量达到过饱和浓度时,就析出焦---酸钠结晶,反应式如下
2nahso3— na2s2o5+h2o
此 4步反应总反应式为
na2co3+2so2--na2s2o5+co2
但如果反应条件不适当,亦可产生下副反应式
2na2co3+3so2— na2s1o5+na2so3+2co2
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焦---酸钠
产品用途:
焦---酸钠是一种使用范围十分广泛的产品:
1、工业用于生产---砜。
2、橡胶工业用做凝固剂。
3、印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼剂。
性质与稳定性:
外观:白色或微黄色结晶形粉末或小结晶,有味、酸、咸;贮存日久色渐变黄。
稳定性:溶于水,溶于水溶于甘油,微溶于---。受潮易分解,露置空气中易氧化成---钠。与强酸接触放出而生成相应的盐类。加热到150℃分解。




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