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小苏打是什么
小苏打性质与稳定性
1.常温常压下稳定。
2.禁配物:---、强酸。在干燥的空气中稳定,加热(50℃)或在潮湿空气中缓慢分解放出---,至270℃时分解完全。分解温度100~140℃,放出的气体主要是---和水蒸气,唐山碳---钠,发气量为267l/kg。在100克水中的溶解度为6.9g(0℃),干法脱硫碳---钠,16.4g(60℃),在空气中较为稳定。
3.其水溶液因水解而呈微碱性。受热易分解放出---,100℃时变---半碳酸钠na2co3·nahco3.2h20) ,270~300℃下加热2h, 完全失去---而成碳酸钠, 在干燥空气中无变化, 在潮湿空气中缓慢分解.




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索尔维小苏打——氨碱法生产小苏打工艺:
原料盐通过除钙塔预处理,用蒸氨塔生产氨气 ,制成氨盐水;然后在碳酸化塔中通入用石灰窑制取的---气体 ,与氨盐水反应生产碳---钠。
目前 ,各国纯碱的生产,除天然碱资源丰富的美国、尼亚坦桑尼亚以外 , 普遍采用氨碱法生产纯碱,这种生产方法工艺比较成熟。比利时的索尔维公司和英国的 “i c ”公司是主要的两家碱法生产小苏打的公司。
公司是一家脱硫剂碳---钠的厂家,所销售的索尔维进口小苏打原产国比利时及泰国,主含量99以上,吸附能力强,钢厂脱硫碳---钠,脱硫,可迅速将硫达50以下。欢迎客户前来考察



食品添加剂碳---钠:
1.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中---的发生剂、黄油的保存剂。
2.碱性剂、膨松剂。常与碳---铵配制膨松剂用于饼干、糕点。
3.可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生co2)。
4.因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。
5.可用于食品烫漂、去涩味。羊奶去膻
6.作酸度调节剂和化学膨松剂




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