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小苏打在食品中用途
食品添加剂碳---钠:
1.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中---的发生剂、黄油的保存剂。
2.碱性剂、膨松剂。常与碳---铵配制膨松剂用于饼干、糕点。
3.可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生co2)。
4.因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。
5.可用于食品烫漂、去涩味。羊奶去膻
6.作酸度调节剂和化学膨松剂




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小苏打在洗化行业中的应用
小苏打性状:白---末或单斜晶结晶性粉末,无臭、味咸、易溶于水,但比碳酸钠在水中的溶解度小,小苏打,不溶于---,山东超细小苏打,水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。
在个人护理品的市场中,小苏打在牙膏中的应用比例额越来越大,消费数量也在稳步提升,个人护理品中的除臭剂、洗发护理、化妆品、---液、漱口水等的应用也在不断增加。因为上述护理品应用小苏打是极其安全的,对人体没有任何---影响。




碳---钠干粉灭火器为什么不适合扑灭固体(a类)火灾a类火灾指固体物质火灾。如木材、棉、毛、麻、纸张。 这种物质往往具有有机物质性质,一般在燃烧时产生灼热的余烬。当用碳---钠干粉灭火器,其动量大,通过空气对小粒子产生空气动力学拉力,迫使小粒子紧随其后,扑向火焰中心,烟气管道脱硫小苏打,而不是未到火焰就被热气流吹走,降低灭火效率。
所以可以采用碳---钠干粉灭火有:可燃液体火灾、可融化固体火灾(b类);可燃气体火灾(c类);,600目小苏打超细粉,但是可燃固体表面火灾不应采用。
使用碳---钠干粉灭火器时应注意的问题
使用碳---钠干粉灭火器应---注意堵管现象。为防止堵管,使用时先将喷粉灭火器上下颠倒数次,使药粉松动,然后再缓慢启开高压瓶开关。若出粉,则可打开压气开关,否则,要立即处理堵管,然后才能使用。




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